WHAT TO EAT
Feita de saberes e sabores locais, capaz de tirar proveito, gosto e sustento desde os humildes cardos aos lombos dos animais mais nobres, a gastronomia alentejana espelha bem a terra que lhe dá o nome.
Made of local flavours and with wise hands, taking advantange of products as simple as the abundant thistle or the loin of the noblest animals, Alentejo's gastronomy is a reflection of its rich land.
In http://www.visitalentejo.pt/pt/imprensa-media/carta-gastronomica-do-alentejo/
RESTAURANTS
Flor da Coutada
Estrada do Redondo 7100-065 ESTREMOZ
Tlm: +351 916003144
Gadanha Mercearia
Largo Dragões de Olivença 84 7100-457 Estremoz
Tlm: +351 268333262
A Maria
Rua João de Deus 127250-142 ALANDROAL
Tlm: +351 268431143
O Chana do Bernardino
Aldeia da Serra, Redondo
Tlm: +351 266909414
L'and Vineyards
Herdade das Valadas 7050 MONTEMOR-O-NOVO
Tlm: +351 266242400
Dom Joaquim
Rua Penedos 6 7000-531 ÉVORA
Tlm: +351 266731105